[ PROJETOS Unidade Três Passos] Caracterização de espécies frutíferas da família Myrtaceae
Projeto de Pesquisa da Unidade em Três Passos
Título: Caracterização de espécies frutíferas da família Myrtaceae.
Objetivo: Caracterizar acessos de espécies frutíferas da família Mirtácea no Município de Três Passos – RS e identificar acessos que apresentem frutos com padrão de qualidade para a comercialização in natura e processamento a fim de garantir nova fonte de renda para agricultores familiares.
Resultados preliminares: Acessos foram identificados e avaliados com relação à altura de planta, cor da folhas, massa dos frutos e teor de sólidos solúveis totais, etc. Os acessos serão submetidos a análise dos frutos in natura e processados através da análise do suco.